28日，省科技廳和福建農林大學正式啟動“十四五”國家重點研發計劃“菌草食藥用菌、蘭花產業關鍵技術研究與應用示范”項目實施工作。這是我國在菌草領域啟動實施的首個國家重點研發計劃項目，屬于科技部支持福建在重點領域開展重大科學問題研究和關鍵核心技術攻關的部省聯動項目系列，獲中央財政專項資金資助和省科技經費配套共2700萬元。
該項目由福建農林大學牽頭，聯合中國農業科學院、中國林業科學研究院、上海市農業科學院、福建省農業科學院等9個省內外優勢研究機構共同實施，聚焦我國菌草食藥用菌產業發展的技術瓶頸問題，計劃選育優良菌草品種和菌草食藥用菌品種，研發菌草高效栽培食藥用菌生產、高值化產品加工、質量安全檢測控制等關鍵技術及生產模式，研發菌草及菌糟高效飼料化關鍵技術和生產工藝及評價技術體系，研發并集成菌草菌糟替代蘭花傳統栽培基質技術體系。
通過項目實施，將有效破解菌草種質創新和保護不足等瓶頸制約，帶動菌草高值化產品的發展，延伸拓展菌草產業鏈，鞏固提升福建在菌草和蘭花領域科技創新優勢。（記者 李珂 通訊員 高凌）
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